Hak kogechokoladen fint, kog fløden op, og smelt den hakkede kogechokolade ned i den. Dæk saucen med plastfilm, og stil den til side.

Rist hasselnødderne uden fedt på en stegepande, og lad dem køle af. Pisk fløden sammen med vaniljesukkeret, indtil den er fast. Knæk Bueno-barerne i bidder. Læg 6 af stykkerne til side. Hak resten af stykkerne fint.

Rør kvarken glat, og vend den forsigtigt ned i flødeskummet.

Del kvarkcremen i 3 dele, og fordel den ene del i dessertglassene med en ske. Rør den hakkede Kinder Bueno® og hasselnødderne i resten af cremen.

Del cremen i 2 dele, og fordel den ene af delene i dessertglassene. Rør den resterende del af cremen med den lyse kogechokolade, og fordel også denne i dessertglassene.

Hæld til sidst chokoladesaucen øverst i hvert glas, og stil dem koldt i ca. 30 minutter.

Del de Kinder Bueno®-stykker, som du har lagt til side, diagonalt, og garnér cremen med dem før servering.