Skil æggene i hvider og blommer, og pisk æggehviden stiv sammen med 30 g sukker. Pisk æggeblommerne sammen med resten af sukkeret, til de er luftige.

Bland mel, bagepulver og hasselnødder, og vend blandingen ned i æggeblomme-/sukkerblandingen, skiftevis med æggehviderne.

Smelt derefter nougaten i et vandbad, og vend den forsigtigt ned i dejen. 

Sæt ovnen på 180 °C (varmluftovn 160 °C). Hæld dejen i en muffinbakke, som du har foret med muffinforme (eller i silikoneforme eller i muffinforme, som du har stillet ved siden af hinanden i en form med udtagelig bund). De lækre muffins bages i ca. 20-25 minutter, hvorefter de skal køle af på en rist.

Finthakkede Kinder Bueno®-barer.

Pisk fløden, til den er fast, og vend den med de finthakkede Kinder Bueno®.

Fyld en sprøjtepose med stjernetylle med blandingen, og dekorer kagerne med blandingen. Smelt til sidst kogechokoladen i vandbad, og hæld den ud over kagerne. Pynt med Kinder Bueno mini.