Pannukakku Kinder Maxi®-suklaalla
Ainekset
Tarvikkeet
Kulhoja, sihti, veitsi, leikkuulauta, kattila, liesi, sähkövatkain (taikinakoukut), kaulin, uuni, uunipelti, leivinpaperia
Annoksia: 32
Yksi annos: 63 g
Yksi annos: 210 kcal
Tee näin
Tumma taikina: Sekoita jauhot, kaakao ja leivinjauhe ja kaada ne sihdin läpi kulhoon. Pilko Kinder Maxi® -patukat ja sulata ne kulhossa vesihauteessa. Lisää sokeri, vaniljasokeri, sulatettu voi ja muna ja vatkaa ne sähkövatkaimella.
Vaivaa taikina sen jälkeen nopeasti käsin kevyesti jauhotetulla leivinpöydällä. Kauli 2/3 taikinasta uunipellillä. Käynnistä uuni (ylä- ja alalämpö 200 °C/kiertoilma 175 °C).
Vaalea taikina: Laita rahka, munat, vaniljavanukasjauhe, sokeri ja vaniljasokeri kulhoon. Sulata voi pienessä kattilassa ja sekoita se vaaleaan taikinaan. Levitä vaalea taikina tumman päälle tasaisesti. Revi loput tummasta taikinasta pieniksi paloiksi ja ripottele ne vaalean taikinan päälle.
Paista pannukakkua uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Leikkaa pannukakku sopivan kokoisiksi paloiksi ja tarjoile.
