Crèmes aux Kinder Bueno

Pour le nappage au chocolat, hacher finement le chocolat de couverture noir, porter 30 ml de crème à ébullition et y faire fondre le chocolat. Réserver ensuite en recouvrant de papier d'aluminium.

Pour les crèmes, torréfier d'abord les noisettes concassées dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et laisser refroidir. 

Fouetter 150 ml de crème avec le sucre vanillé jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Casser les barres Kinder Bueno® en morceaux et réserver 6 morceaux. Hacher très finement les morceaux restants.

Remuer le fromage blanc jusqu'à ce qu'il soit lisse et l'incorporer délicatement la crème.

Faire fondre le chocolat de couverture au lait au bain-marie.

Puis, diviser la crème de fromage blanc en trois parties et en verser une partie dans les verrines à dessert. 

Mélanger le reste de crème de fromage blanc avec les Kinder Bueno® hachés et les noisettes.

Ensuite, diviser la crème en deux et verser une partie dans les verrines.

Mélanger le reste de la crème avec le chocolat de couverture au lait et verser dans les verrines à dessert.

Enfin, étaler le nappage au chocolat sur le dessus et placer les verrines pendant environ 30 minutes au réfrigérateur.

Avant de servir, couper en deux (en diagonale) les morceaux de Kinder Bueno® et les déposer sur la crème en décoration.