Tartelettes aux Kinder Bueno White

Pour réaliser la pâte à tarte : mélanger la farine, la poudre de noisettes, 40g de sucre, le beurre et le sel puis travailler jusqu'à obtention d'une pâte friable.

Mélanger le fromage frais, 40g de sucre, l'œuf et la fécule dans un grand bol puis réserver.

Broyer 3 barres de Kinder Bueno White® (par exemple avec un mixeur) jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajouter le lait et mixer à nouveau brièvement.

Presser la pâte à tarte dans des moules à tartelette. Ajouter 1 cuillère à café de crème Kinder Bueno, réalisée précédemment, et la répartir sur les tartelettes. Puis, remplir délicatement les tartelettes avec le mélange de fromage frais.

Cuire à 180 °C (ou à 165 °C chaleur tournante) pendant 15 minutes. Laisser refroidir pendant environ 30 minutes.

Hacher grossièrement 60g de noisettes et les faire griller dans une poêle avec du sirop de sucre jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.

Diviser les barres de Kinder Bueno White® restantes en morceaux. Décorer les tartelettes avec des noisettes caramélisées et les morceaux de Kinder Bueno White®.