BAUDĀMA KVALITĀTE
BAUDĀMA KVALITĀTE
Garšas, kvalitātes un drošuma uzraudzība notiek uz katra soļa. Mēs pārbaudām — izejvielas, pusfabrikātus un galapatēriņa produktus, kurus testējam globālā līmenī.
Lai nodrošinātu garšas izcilību un produkta nemainību, mūsu kvalitātes kontroles panelis ietver vairāk nekā 2000 garšas ekspertu visa pasaulē
Piens ir viena no galvenajām izejvielām, kas piešķir Kinder produktiem to unikālo garšu — tādēļ mēs īpaši rūpīgi sekojam tā ceļam no fermas līdz produktiem.
Piena iegūšanas ceļš sākas fermā, kurās govis tiek slauktas.
Pienu nekavējoties atdzesē, lai saglabātu tā svaigumu.
Līdz piens tiek transportēts, to uzglabā izolētās tvertnēs saimniecībās.
Pienu no fermām savāc specializētas transporta kravas automašīnas ar izolāciju piena pārvadāšanai (parasti 24–72 stundu laikā pēc piena ieguves).
pirms piena pārstrādes tas iziet rūpīgu kvalitātes pārbaudi garšai, temperatūrai, skābumam, sastāvam.
Pēc piena pārbaudes notiek tā pasterizācija 72 °C temperatūrā, lai iznīcinātu visus iespējamos microbus un pagarinātu tā uzglabāšanas laiku.
pirms vai paralēli pasterizācijai, piens tiek arī sadalīts krējumā un liesajā pienā — pēc tam dažādos daudzumos tiek izmantots mūsu produktos (piemēram, Milk Slice vai Pinguì).
citām receptēm, piemārm, Kinder Chocolate vai Kinder Surprise, mums nepieciešams piena pulveris. Šādos gadījumos pasterizēts piens tiek pārstrādāts pulverī, izmantojot tehniku, ko dēvē par smidzināšanas žāvēšanu, kuras laikā tiek izņemts gandrīz viss ūdeni saturošais sastāvs.
piens gan škidrā, gan pulvera veidā tiek transportēts uz mūsu rūpnīcām nodrošinot optimālus nosacījumus, lai pēc tam tiktu pievienots citām izejvielām dažādu jums iemīļotu Kinder kārumu pagatavošanā.
- Europe
- NAM
- HCO
- International
- APAC – MEA
Kinder rūpnīcu karte visā pasaulē
Kinder produkti tiek ražoti 20 dažādās rūpnīcās visā pasaulē, kuras pārvalda stingra Ferrero kvalitātes sistēma un kurām ir starptautiski atzīti kvalitātes sertifikāti, piemēram, FSSC 22000 pārtikas drošības sistēmas sertifikācija.
Kinder rūpnīcu karte visā pasaulē
Kinder produkti tiek ražoti 20 dažādās rūpnīcās visā pasaulē, kuras pārvalda stingra Ferrero kvalitātes sistēma un kurām ir starptautiski atzīti kvalitātes sertifikāti, piemēram, FSSC 22000 pārtikas drošības sistēmas sertifikācija.
