
Глазирующие
агенты
Шеллак и гуммиарабик - это натуральные пищевые смолы, используемые в кондитерской и пищевой промышленности для украшения и защиты продуктов и их внешнего вида. Их измельчают после сбора урожая, просеивают, очищают и превращают в порошок.
Ингредиенты и отбор Kinder
Мы используем шеллак и гуммиарабик, чтобы предотвратить таяние шоколадной поверхности Kinder Schoko-Bons, сделать ее более прочной, когда вы держите ее в руке, а также чтобы придать ей блеск.
Это всего лишь маленькая деталь, но она очень важна для нас и ценится потребителями Kinder.