Пальмовое масло 100% устойчивое

Пальмовое масло - это ингредиент, который придает продуктам Kinder ту гладкую и кремовую текстуру, которую вы любите. Пальмовое масло, которое мы используем для производства наших продуктов, на 100% сертифицировано RSPO как экологически чистое.

Почему мы используем пальмовое масло

Пальмовое масло - это ингредиент, который способствует гармонии ароматов, уникальности вкуса и сливочности, характерным для продукции Kinder. Мы умело готовим его так, чтобы оно было нейтральным по вкусу и аромату, чтобы усилить вкус других ингредиентов, используемых в наших рецептах, а по сравнению с другими растительными маслами оно обладает высокой неизменностью со временем, что обеспечивает более длительное сохранение вкуса продукта.

Наш опыт переработки

Пальмовое масло, которое мы используем, получают только из мякоти плодов пальмы, которые обычно растут большими гроздьями, плоды пальмы маленькие, размером с виноградину, но очень богатые маслом.так что иногда вес одной грозди может достигать 40 кг.

После сбора плодов пальмы их отправляют на мельницы наших поставщиков, которые как можно быстрее начинают процесс экстракции пальмового масла: они нагревают плоды паром, а затем прессуют их для извлечения масла. Затем извлеченное масло перерабатывается и очищается при контролируемой температуре.

Последняя часть процесса завершается на наших заводах, где, как только масло поступает, мы проводим строгую проверку качества, а затем тщательно перерабатываем его, чтобы оно сохранило свое высокое качество и нейтральный вкус, запах и цвет и было готово к использованию в наших рецептах.

100% ресурсосберегающее и отслеживаемое пальмовое масло, сертифицированное RSPO

Наше пальмовое масло на 100% сертифицировано RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) как экологически чистое и сегрегированное. Мы являемся активными членами RSPO, целью которой является определение международных стандартов сертификации производства и переработки пальмового масла, основанных на надежных критериях экологической и социальной устойчивости: предотвращение уничтожения тропических лесов, защита биоразнообразия и сохранение прав сообществ, которые живут и работают в этих регионах.

Пальмовое масло, используемое в нашей продукции, поступает из сертифицированной полностью отслеживаемой цепочки поставок. Это означает, что оно поступает с различных сертифицированных плантаций и на протяжении всей цепочки поставок отделяется от обычного пальмового масла. Благодаря этой системе 100% нашего пальмового масла можно отследить до завода, чтобы убедиться, что оно не поступает с плантаций, возникших в результате вырубки лесов.

Для укрепления наших обязательств, помимо сертификации RSPO, в 2021 году Ferrero выпустила новую Хартию пальмового масла, в которой изложены дальнейшие действия и три стратегические области, определенные как критически важные в сложной отрасли, где экологические и социальные проблемы зачастую имеют глубокие корни, сложны и взаимосвязаны: Права человека и социальная практика, охрана окружающей среды и ресурсосберегающее развитие, а также прозрачность поставщиков. После принятия Хартии пальмового масла мы разработали План действий по пальмовому маслу и выпустили первый отчет о проделанной работе.

Более того, для дальнейшего повышения прозрачности нашей цепочки поставок мы регулярно добровольно раскрываем последние данные о прослеживаемости наших заводов-поставщиков.

Наши усилия признаны такими авторитетными НПО, как WWF. В издании WWF "Оценка покупателей пальмового масла" за 2021 год компания Ferrero занимает 3-е место, лидируя среди 227 глобальных компаний, и 1-е место среди всех производителей. В рамках этой оценки глобальные компании из различных отраслей промышленности оцениваются по строгим критериям, которые измеряют конкретные действия и прогресс в их стремлении сделать глобальную индустрию пальмового масла более ресурсосберегающей. Мы получили особое признание за наши усилия по решению проблемы вырубки лесов в тропических районах и за прозрачность нашей цепочки поставок. Это большой стимул для продолжения нашего пути.