Home
KAFIJAS EKSTRAKTS

КОФЕЙНЫЙ ЭКСТРАКТ

Мы используем сублимированный кофе в мелких растворимых зернах, чтобы сохранить весь оригинальный аромат и вкус кофе.

Ингредиент

Мы используем небольшое количество сублимированного кофе в Kinder Colazione Più, чтобы придать ему восхитительное послевкусие, количество настолько мало, что влияние кофеина ничтожно слабое. Менее 5% от минимального предела, определенного Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

Для получения сублимированного кофе все начинается с кофейных зерен. Кофейные зерна сначала обжаривают и перемалывают, затем получают жидкий экстракт с помощью процесса, аналогичного процессу, используемому в итальянской кофемашине moka. Затем кофейная жидкость концентрируется путем частичного испарения воды и, наконец, замораживается под вакуумом. Метод сублимационной сушки позволяет сохранить почти нетронутыми вкус и аромат кофе, не требует консервантов, а сублимированные зерна легко растворимы.

Качество и отбор Кinder

Мы поставляем 100% кофе, сертифицированный Rainforest Alliance/UTZ, из четырех стран происхождения: Бразилии, Колумбии, Коста-Рики и Доминиканской Республики. 

Наши ингредиенты

Какао
Молоко
Лесные
орехи
Мед
Зерновые
Яйца
Жиры
и масла
Пальмовое
масло
Сахар
Солодовый
экстракт
Пекарские
дрожжи
Эмульгаторы –
лецитины
Разрыхлители
Ароматизаторы и
вкусовые добавки
Загуститель
Глазирующие
агенты
Mitrinātājs
Лимонный
сок
Кокосовый
орех
Йогурт
Соль