Övriga ingredienser

Övriga ingredienser

< >

MALTEXTRAKT

Vi använder malt, som utvinns ur spannmål som korn, i våra bageriprodukter och i Kinder Joy-krämerna för att förbättra smaken.

FUKTGIVARE

I vissa produkter använder vi glycerol och sorbitolsirap för att bibehålla den optimala konsistensen över tid. 

BAGERIJÄST

Vi använder endast bagerijäst för att på ett naturligt sätt höja degen vid beredning av bageriprodukter och säkerställa mjukhet och delikat arom.

Salt

Vi använder mycket små mängder av både havssalt och bergssalt i våra produkter för att förhöja smaken. 

EMULGERINGSMEDEL

Vi använder emulgeringsmedel för att göra våra ingrediensblandningar mer enhetliga. Vi väljer noga ut endast icke-genmodifierade lecitiner. De vanligaste i Kinder-produkterna är sojalecitin från Brasilien, Indien och Europa samt solroslecitin.

SMAKSÄTTARE

Vi använder aromer för att förhöja smaken och doften i våra recept. Vanilj är den vanligaste i Kinder-produkterna.

FÖRTJOCKNINGSMEDEL

I Kinder Maxi King använder vi taragummi för att göra rånet krispigare. Det är ett förtjockningsmedel som utvinns ur fröna från Caesalpinia Spinosa, från Peru. Vi använder också pektin i våra Kinder Kornetti.

YTBEHANDLINGSMEDEL

Vi använder gummi arabicum, ett naturligt ätbart gummi, i våra Kinder Schoko-Bons för att få ytan blankare och mer motståndskraftig mot smältning.

JÄSMEDEL

Vi använder jäsmedel som natriumbikarbonat och ammoniumkarbonat för att göra kakorna mjukare och få dem att jäsa väl.

STABILISERINGSMEDEL

Vi använder stabilisatorer som fruktkärnmjöl (E410), guarkärnmjöl (E412) och karragenan (E407) i våra Kinder-glassar.

GELATINER

Vi använder gelatin från gris i våra Kinder Milkredibles för att få den sega, gummiaktiga konsistensen.