Gaufres marbrées aux barres Kinder Maxi

Pour la pâte nature, faire fondre le beurre dans une casserole. Battre le lait, les œufs et le beurre fondu refroidi. Ajouter progressivement la farine, le sucre et la levure chimique et mélanger tous les ingrédients pour obtenir un mélange lisse. 

Pour la pâte au chocolat, hacher grossièrement les barres Kinder Maxi et les faire fondre dans un bol au bain-marie. Verser la moitié de la pâte nature dans un saladier et mélanger avec la poudre de cacao, le lait et les barres Kinder Maxi fondues. 

Graisser légèrement le gaufrier chauffé avec de l’huile végétale. Verser la pâte au chocolat dans le gaufrier puis parsemer de la pâte nature (p. ex. avec une cuillère à café) par-dessus. Faire cuire les gaufres selon le mode d’emploi du fabricant. 

Mettre les framboises décongelées, le jus de citron et le sucre en poudre dans un récipient haut et réduire le tout en purée fine à l’aide d’un mixeur plongeant. Laver, essorer et sécher les feuilles de mélisse citronnée. Arroser les gaufres de coulis de framboise et servir avec quelques feuilles de mélisse.