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Mini-Kouglofs aux Kinder Bueno

C'est parti, dégustez un fondant aux Kinder Bueno

1 Heures

Necessary utilities

- Poche à douille
- Douille étoilée
- Mini-moules en silicone pour kouglofs

Ingrédients pour 20 portions

Par portion : 131 kcal

 

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Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir pendant 5 minutes. Dans un bol, battez l'œuf, le sucre, le lait et le beurre fondu avec un fouet.

Ajoutez la farine, les noisettes moulues et la levure chimique, puis mélangez brièvement avec une spatule.

Mettez la pâte dans une poche à douille et remplissez les mini-moules en silicone.

Faites cuire dans un four préchauffé à 190 °C (chaleur traditionnelle) ou 170 °C (chaleur tournante) pendant 16 minutes. Laissez refroidir complètement (environ 30 minutes).

Démoulez les petits gâteaux des moules en silicone et laissez-les refroidir sur une grille.

Mélangez le mascarpone et la pâte à tartiner noisettes, puis remplissez une poche à douille avec une douille étoilée. Décorez les mini-Kouglofs avec la crème.

Décorez les gâteaux avec les Kinder Bueno et les noisettes hachées.

Mini-Kouglofs aux Kinder Bueno