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Les Agents
d’enrobage

La gomme laque et la gomme arabique sont des résines naturelles comestibles utilisées en confiserie et dans l'industrie alimentaire pour décorer et protéger les aliments et leur apparence. Elles sont broyées après récolte, tamisées, purifiées et transformées en poudre.

Ingrédients & sélection Kinder

Nous utilisons de la gomme laque et de la gomme arabique pour empêcher la surface en chocolat des bonbons Kinder Schoko-Bons de fondre, ce qui les rend plus résistants lorsque vous les tenez dans votre main et les rend plus brillants.



Ce n'est qu'un petit détail, mais qui est très important pour nous et apprécié par les consommateurs de Kinder.

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ingrédient

Cacao
Cacao
Milk
Lait
Hazelnut
Noisettes
Cereal
Céréales
Eggs
Œufs
Grasses
Matières
grasses
L'HUILE DE PALME
Huile de palme
Sugar selector
Sucre
Maltextract
Extrait
de malt
lievito di birra
Levure de
boulanger
Emulsifiers
Émulsifiants -
Lécithines
agente lievitante
Poudres
à lever
aromi yLGDwqAi
Arômes
thickener
Épaississants
water
Humectants
Lemon
Jus de
citron
Coconut
Noix de coco
Salt
Sel