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Poudres à lever

Présentes dans les cuisines domestiques depuis plusieurs générations, elles sont un allié excellent pour la réussite de gâteaux et de friandises.

Poudres à lever

Elles favorisent le levage, c'est-à-dire l'augmentation du volume des pâtes, en dégageant de l'anhydride carbonique pour obtenir des gâteaux et des génoises toujours moelleux et bien levés.

Qualité et sélection Kinder

Les poudres à lever que Kinder utilise dans ses gaufrettes et dans la génoise de Kinder Tranche au lait et Kinder Délice sont le bicarbonate de sodium et le carbonate d'ammonium : des ingrédients simples et d'usage commun, les mêmes que nous trouvons dans notre cuisine.

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Cacao
Noisettes
Miel
Extrait
de malt
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Matières
Grasses
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Coco
Sucres
Levure
de bière
Jus de
citron
Épaississant
Agents
d’enrobage
Humectant
Arômes
Sel
Emulsifiants