Poudres à lever


Présentes dans les cuisines domestiques depuis plusieurs générations, elles sont un allié excellent pour la réussite de gâteaux et de friandises.

Poudres à lever
Elles favorisent le levage, c'est-à-dire l'augmentation du volume des pâtes, en dégageant de l'anhydride carbonique pour obtenir des gâteaux et des génoises toujours moelleux et bien levés.

Qualité et sélection Kinder
Les poudres à lever que Kinder utilise dans ses gaufrettes et dans la génoise de Kinder Tranche au lait et Kinder Délice sont le bicarbonate de sodium et le carbonate d'ammonium : des ingrédients simples et d'usage commun, les mêmes que nous trouvons dans notre cuisine.

Sélectionnez un
ingrédient

    • Cacao

    • Lait

    • Noisettes

    • Miel

    • Extrait
      de malt

    • Céréales

    • Matières
      Grasses

    • Œufs

    • Coco

    • Sucres

    • Levure
      de bière

    • Poudres
      à lever

    • Jus de
      citron

    • Épaississant

    • Agents
      d’enrobage

    • Humectant

    • Arômes

    • Sel

    • Emulsifiants