Майлар мен өсімдік майлары
Әр өнімде ингредиенттің өзінде бар майлар — сүтте, какаода, орман жаңғағында — мен біз қосатын майлар арасындағы тепе-теңдікті сақтаймыз.
Негізінен өсімдік майларын қолданамыз: өсімдік майы мен какао майы, сондай-ақ сусыз сүт майы. Гидрогенделген майларды бірде-бір рецептте қолданбаймыз.
Өнімдерімізде әртүрлі өсімдік майы бар:
Kinder Chocolate балмұздағында және Kinder Bueno-да қолданылады.
өнімдерімізге нәзік әрі кремді құрылым береді, сондай-ақ уақыт өте келе құрылымы мен дәмінің тұрақты болуына көмектеседі.
Пальма майын негізінен Малайзия мен Индонезиядан сатып аламыз, ол RSPO стандарты бойынша 100% сертификатталған — ең алдымен «бөлінген жеткізу тізбегі» моделі бойынша, онда сертификатталған май барлық кезеңде кәдімгі майдан бөлек сақталады; аз ғана үлесі масса балансы жүйесімен қамтылады. Сонымен қатар оны плантацияға дейін қадағалауға болады — осылайша ықтимал тәуекелдерді, соның ішінде орман кесуді, көріп, жоямыз.
Kinder балмұздағының қабатшалары мен тұздықтарында қолданылады.
Батыс Африкада жабайы өсетін ши ағашының жаңғағынан аламыз. Ол Kinder Délice, Kinder Happy Hippo және Kinder Joy-дың дәмі мен консистенциясын жақсартады.