Разрыхлители

Разрыхлители, такие как бикарбонат натрия и карбонат аммония, широко используются во всем мире на протяжении многих поколений как ценные помощники при выпечке десертов и других лакомств.

Ингредиент

Разрыхлители эффективны для поднятия хлебобулочных изделий, поскольку при взаимодействии двух компонентов выделяются пузырьки воздуха, состоящие в основном из углекислого газа, которые проникают в структуру теста, делая его более легким, мягким и хорошо разрыхленным.

Мы используем бикарбонат натрия и карбонат аммония в бисквите наших Kinder Milk-Slice, Kinder Delice и Kinder Plumcake.

Наши ингредиенты

Молоко
Какао
Лесные
орехи
Мед
Зерновые
Яйца
Жиры
и масла
Пальмовое
масло
Сахар
Солодовый
экстракт
Пекарские
дрожжи
Эмульгаторы –
лецитины
Ароматизаторы и
вкусовые добавки
Загуститель
Глазирующие
агенты
Гумектант
Лимонный
сок
Кокосовый
орех
Кофейный
экстракт
Йогурт
Соль