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Huevos

Los huevos son considerados un alimento verdaderamente preciado que se consume en todo el mundo y juega un papel central en las más diversas tradiciones culinarias.

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Los huevos son emulsionantes altamente efectivos y ayudan a que los ingredientes se mezclen de manera efectiva mientras agregan sabor y color a cualquier receta.

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Selección de Kinder y control de calidad

Las características y la calidad de este ingrediente son el corazón y el alma de la panadería de Kinder y de algunos productos refrigerados de Kinder, como Kinder Pinguì y Kinder Milk-Slice, y son fundamentales para dar a nuestros panecitos su característico sabor, color, fragancia y consistencia.

Los huevos utilizados en nuestros productos se seleccionan a través de criterios rígidos para garantizar su calidad, frescura y rastreabilidad completa para asegurar que se obtienen de manera responsable, a través de proveedores seleccionados que tienen control sobre el ciclo de vida de sus gallinas y sobre la calidad de su alimentación.

En 2014 alcanzamos nuestro objetivo de utilizar huevos 100 % libres de jaulas dentro de la UE. Nuestras cadenas europeas de suministro de huevos representan el 95 % de todos los huevos que utilizamos a nivel mundial. Sin embargo, nuestro compromiso es obtener solo huevos libres de jaula e ingredientes de huevo a nivel mundial para 2025. En 2013, desarrollamos dos nuevas plantas de fabricación fuera de Europa, en Turquía y México. Los huevos utilizados en estas plantas representan aproximadamente el 5 % de nuestro consumo global y estamos trabajando con nuestros proveedores para suministrarles huevos libres de jaula, que no están fácilmente disponibles en los mercados, para cumplir con nuestro compromiso para 2025.

La leche
El cacao
Las avellanas
Las grasas
y los aceites
El azúcar
Agentes
leudantes
Emulsionantes
- lecitinas
Aromas
y sabores
Sal