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Leche El sabor de Kinder

La leche es uno de los ingredientes que le entrega ese sabor que te encanta a los productos Kinder. Es por esto que nos esmeramos tanto en hacerlo perfecto.

Deshidratada directamente de la granja.

En la mayoría de nuestros productos, usamos leche deshidratada, que es simplemente leche líquida de la cual se eliminó toda el agua.

Inmediatamente después de ordeñar, la leche se lleva a una temperatura de 4 °C. Luego se transporta a la lechería en estanques y se somete a diferentes análisis microbiológicos y fisicoquímicos.

El siguiente paso del proceso es un tratamiento líquido, donde la crema se separa de la leche para producir leche descremada. Luego pasa por una etapa de pasteurización, donde se calienta a 72 °C durante 15 segundos para eliminar todas las bacterias y crear un producto seguro. Después se enfría inmediatamente.

El último paso es la etapa de tratamiento en “seco”, donde se usa aire caliente para evaporar completamente todo el contenido de agua. El proceso completo se realiza dentro de un plazo de 48 horas desde la llegada de la leche a la lechería, para garantizar su frescura y sabor. La leche ahora está lista para ser usada en nuestros productos.
Milk Part 1

Nuestra garantía de calidad.

Milk Part 2
Nuestra leche y nuestros proveedores se someten a rigurosos controles de calidad. Además, para garantizar que el sabor se mantenga constante, tenemos un equipo especializado de catadores que emplean los más recientes procedimientos a fin de evaluar el color, el aroma y la frescura.
Milk Part 2

Trabajamos con proveedores de confianza.

Milk part 3
Solo les compramos a proveedores locales y cuidadosamente seleccionados en los cuales confiamos y con quienes desarrollamos relaciones duraderas a lo largo de numerosos años.

Gracias a estos lazos, podemos colaborar para garantizar estándares constantes de frescura y calidad.

Como solo les compramos a proveedores de confianza, tenemos un 100 % de trazabilidad para toda la leche que usamos en nuestros productos en cada etapa del proceso: desde la granja hasta el producto.

En conjunto con dos de nuestros proveedores más importantes, Inalpi (Italia) y Mittelelbe (Alemania), fundamos el “proyecto de colaboración en la cadena de suministro de leche”, con el fin de desarrollar y fortalecer los estándares establecidos por el protocolo de la cadena de suministro de Ferrero.
Milk part 3

Nuestros ingredientes

El cacao
Las avellanas
Grasas
y aceites
Azúcar
Agentes
gasificantes
Emulsionantes
- lecitinas
Los aromas
Sal