Parfait obalený lieskovými orieškami s
Prísady
Ďalšie potreby: vysoká nádoba, misy, varná doska, hrniec, tyčový mixér (s metličkou na sneh), doska, nôž, hranatá forma na pečenie (16 × 8 × 5 cm), potravinárska fólia, mraznička
Výživové hodnoty:
Počet porcií: 5
Hmotnosť jednej porcie: 85 g
Energetická hodnota jednej porcie: 235 kcal
Postup
Smotanu vlejeme do vysokej nádoby a tyčovým mixérom vyšľaháme dotuha. Pridáme vajcia a cukor a v mise vo vodnom kúpeli vyšľaháme tyčovým mixérom do krému. Kinder Mliečne rezy nakrájame na kocky a spolu so smotanou vmiešame do vaječnej zmesi.
Formu na pečenie vystelieme fóliou. Vlejeme cesto. Dáme na zhruba štyri hodiny do mrazničky.
Preberieme a umyjeme čučoriedky. Marmeládu v miske premiešame dohladka a čučoriedky do nej naložíme.
Parfait vyklopíme z formy. Odstránime fóliu. Parfait obalíme krokantom a ozdobíme marinovanými čučoriedkami.
Tip:
Ak vymažeme formu na pečenie trochou margarínu, fólia sa v nej nebude šmýkať.
