Veľkonočné zajačiky – muffiny s

Prísady
Výživové hodnoty:
Počet porcií: 12
Hmotnosť jednej porcie: 55 g
Energetická hodnota jednej porcie: 197 kcal
Postup
Rúru predhrejeme na 180 °C.
V jednej miske zmiešame múku, mleté lieskové oriešky, vanilkový cukor, prášok do pečiva a štipku soli.
V inej miske vyšľaháme tyčovým mixérom vajce a cukor do peny. V kastróliku rozpustíme maslo. Zľahka vychladnuté maslo pridáme do vaječnej peny a všetko premiešame.
Obsahy oboch misiek zmiešame a spracujeme na vláčne cesto.
Formičky na muffiny naplníme cestom asi z dvoch tretín. Muffiny pečieme na 180 °C 20 – 25 minút.
Príprava zdobenia:
Počas pečenia muffinov si pripravíme všetko na ich neskoršie zdobenie.
Kinder Schoko-Bons pozdĺžne rozpolíme. Z polovíc neskôr vytvoríme ušká.Z fondánu vymodelujeme dvadsaťštyri malých guliek. Z nich neskôr zajačikom vytvoríme tváričky.
Zvyšný biely fondán postupne a opatrne zafarbíme naružovo niekoľkými kvapkami červenej potravinárskej farby. Vymodelujeme dvanásť malých fondánových guliek. Ružové guľky by mali byť o trošku menšie ako biele.
Vychladené muffiny môžeme ozdobiť.
Najskôr vo vodnom kúpeli rozpustíme polevu.Lyžičkou nanášame na muffiny rozpustenú čokoládu. Roztierame do tvaru koliesok ako tvárí. Necháme vyschnúť.
Pritlačíme cukrové očká, líca z fondánu, fondánový ňufáčik a malé ružové cukrárske srdiečko ako ústočká (pozrite si obrázok).
Špicatým nožom do muffinov povykrajujeme malé drážky. Zastrčíme do nich ako ušká polovičky Kinder Schoko-Bons. Roztomilé veľkonočné zajačiky s Kinder Schoko-Bons sú tu!