Velikonoční zajíčci – muffiny s

Přísady
Výživové hodnoty:
Počet porcí: 12
Hmotnost jedné porce: 55 g
Energetická hodnota jedné porce: 197 kcal
Postup
Troubu předehřejeme na 180 ° C.
V jedné misce smícháme mouku, mleté lískové oříšky, vanilkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
V jiné misce ušleháme tyčovým mixérem vejce a cukr do pěny. V kastrůlku rozpustíme máslo. Lehce vychladlé máslo přidáme do vaječné pěny a vše promícháme.
Obsahy obou misek smícháme a zpracujeme do vláčného těsta.
Formičky na muffiny naplníme těstem zhruba ze dvou třetin. Muffiny pečeme na 180 °C 20-25 minut.
Příprava zdobení:
Během pečení muffinů si připravíme vše na jejich pozdější zdobení.
Kinder Schoko-Bons podélně rozpůlíme. Z půlek později vytvoříme ouška.Z fondánu vymodelujeme dvacet čtyři malých kuliček. Z nich později zajíčkům vytvoříme tvářičky.
Zbývající bílý fondán postupně a opatrně obarvíme narůžovo několika kapkami červené potravinářské barvy. Vymodelujeme dvanáct malých fondánových kuliček. Růžové kuličky by měly být o trochu menší než bílé.
Vychlazené muffiny můžeme ozdobit.
Nejdříve ve vodní lázni rozpustíme polevu.Lžičkou nanášíme na muffiny rozpuštěnou čokoládu. Roztíráme do tvaru koleček jako obličeje. Necháme zaschnout.
Přitiskneme cukrová očka, tvářičky z fondánu, fondánový čumáček a malé růžové cukrářské srdíčko jako pusinku (viz obrázek).
Špičatým nožem do muffinů vykrojíme malé drážky. Zastrčíme do nich jako ouška půlky Kinder Schoko-Bons. Roztomilí velikonoční zajíčci s Kinder Schoko-Bons jsou tady!