Veľkonočné zajačiky s
Prísady
Ďalšie potreby: tyčový mixér – veľká misa – sito – gumová stierka – papier na pečenie – plech na pečenie – okrúhla vykrajovačka Ø cca 8 cm – mriežka na vychladenie – doska – kastrólik – miska – špáradlá
Výživové hodnoty:
kcal. 236
Tuky 5
Bielkoviny 11
Sacharidy 31
Postup
Vajcia, cukor a vanilkový cukor šľaháme asi desať minút tyčovým mixérom. Objem hmoty sa strojnásobí. Do hmoty preosejeme múku, pridáme mleté lieskové oriešky a všetko jemne premiešame.
Cesto natrieme vo vrstve asi 2 cm na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre s teplovzdušným obehom na 160 °C asi dvadsať minút. Necháme úplne vychladnúť. Do vychladnutej hmoty vykrajujeme okrúhlou vykrajovačkou kolieska. Polovicu koliesok potrieme marmeládou. Prikryjeme druhou polovicou koliesok.
Desať Kinder Schoko-Bons opatrne pozdĺžne rozpolíme a dáme nabok. Neskôr ich použijeme ako zajačie labky. Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Päť Kinder Schoko-Bons priečne rozpolíme a ich špičky namáčame do bielej čokolády. Neskôr z nich budú zajačie chvostíky. Necháme vyschnúť.
Zostávajúcich šestnásť Kinder Schoko-Bons necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Kolieska poťahujeme rozpustenými Kinder Schoko-Bons a ukladáme na mriežku umiestnenú na plechu na pečenie. Na kolieska ihneď lepíme polovičky Kinder Schoko-Bons ako zajačie labky – teda hnedou stranou navrch. Doprostred nad labky umiestnime biele zajačie chvostíky. Necháme vyschnúť.
Práškový cukor premiešame s citrónovou šťavou a zafarbíme potravinárskou farbou naružovo. Špáradlom namaľujeme na polovičky Kinder Schoko-Bons labky. Necháme vyschnúť v chladničke. Radostnú Veľkú noc!
