HUILE DE PALME. 100 % certifiée durable RSPO.

L'huile de palme est un ingrédient qui donne aux produits Kinder la texture lisse et crémeuse que vous aimez. L'huile de palme que nous utilisons pour nos produits est certifiée durable à 100 % par la RSPO.

Pourquoi nous utilisons de l'huile de palme

L'huile de palme est un ingrédient qui contribue à l'harmonie des saveurs, à l'unicité du goût et à l'onctuosité qui caractérisent les produits Kinder. Nous la préparons habilement pour qu'elle soit neutre en goût et en parfum, ce qui met en valeur les goûts des autres ingrédients utilisés dans nos recettes. Par rapport à d'autres huiles végétales, elle présente une grande stabilité dans le temps, ce qui garantit la pérennité du goût du produit.

Notre savoir-faire en matière de transformation

L'huile de palme que nous utilisons provient uniquement de la pulpe des fruits du palmier, qui sont petits, de la taille d'un raisin, mais très riches en huile, et qui ont tendance à pousser en grandes grappes, de sorte que parfois une seule grappe peut peser jusqu'à 40 kg.

Une fois les fruits du palmier récoltés, ils sont envoyés aux moulins de nos fournisseurs qui lancent le processus d'extraction de l'huile de palme le plus rapidement possible : ils chauffent les fruits à la vapeur et les pressent ensuite pour en extraire l'huile. L'huile extraite est ensuite traitée et purifiée sous des températures contrôlées.

La dernière partie du processus s'achève dans nos usines, où dès l'arrivée de l'huile, nous effectuons des contrôles de qualité stricts, puis nous la traitons soigneusement pour qu'elle conserve sa haute qualité et son goût, son odeur et sa couleur neutres, prête à être utilisée dans nos recettes.

Huile de palme 100 % durable et traçable certifiée RSPO

Notre huile de palme est 100 % certifiée RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) durable et traçable. Nous sommes membres actifs de la RSPO qui vise à définir des normes internationales pour la certification de la production et de la transformation de l'huile de palme, sur la base de critères fiables de durabilité environnementale et sociale : empêcher la destruction des forêts tropicales, protéger la biodiversité et préserver les droits des communautés qui vivent et travaillent dans ces régions.

L'huile de palme utilisée dans nos produits provient d'une chaîne d'approvisionnement certifiée entièrement traçable. Cela signifie qu'elle provient de différentes plantations certifiées et qu'elle est séparée de l'huile de palme ordinaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Grâce à ce système, 100 % de l'huile de palme utilisée dans les produits Kinder peut être retracée jusqu'aux usines, afin de vérifier qu'elle ne provient pas de plantations sujettes à la déforestation.

Afin de renforcer nos engagements au-delà de la certification RSPO, Ferrero a publié en 2021 sa nouvelle Charte de l'huile de palme, qui définit de nouvelles actions et s'attaque à trois domaines stratégiques identifiés comme essentiels dans une industrie complexe où les questions environnementales et sociales sont souvent profondément enracinées, complexes et interconnectées. Les droits de l'homme et les pratiques sociales, la protection et la durabilité de l'environnement et la transparence des fournisseurs. Après le lancement de la Charte sur l'huile de palme, nous avons élaboré notre plan d'action pour l'huile de palme et publié notre premier rapport d'étape.

De plus, pour accroître encore la transparence de notre chaîne d'approvisionnement, nous publions tous les mois les dernières données de traçabilité concernant nos usines d'approvisionnement.

Nos efforts sont reconnus par des ONG de confiance telles que le WWF. Dans l'édition 2021 du WWF de son Palm Oil Buyers Scorecard, Ferrero est classée 3ème, en tête de 227 entreprises mondiales - et 1ère parmi tous les fabricants. L'évaluation porte sur des entreprises mondiales de divers secteurs d'activité, avec des critères rigoureux qui mesurent les actions concrètes et les progrès réalisés dans leur parcours pour rendre l'industrie mondiale de l'huile de palme plus durable. Nous avons été particulièrement reconnus pour nos efforts dans la lutte contre la déforestation dans les zones tropicales et pour la transparence de notre chaîne d'approvisionnement. Un grand encouragement à poursuivre notre cheminement.