Andre ingredienser

16-others

Andre ingredienser

< >

MALTEKSTRAKT

Vi bruger malt udvundet af kornsorter som byg i vores bageriprodukter og i Kinder Joy-cremerne for at forøge smagen.

FUGTIGHEDSBEVARENDE STOFFER

Vi bruger glycerol og sorbitolsirup i nogle af vores produkter for at bevare den ideelle produktkonsistens over tid. 

BAGEGÆR

Vi bruger kun bagegær til at hæve dejen naturligt under fremstillingen af vores bageriprodukter og sikre deres blødhed og delikate aroma.

SALT

Vi bruger meget små mængder af både hav- og stensalt i vores produkter for at forøge deres smag. 

EMULGATORER

Vi bruger emulgatorer for at opnå mere ensartede ingrediensblandinger. Vi udvælger omhyggeligt udelukkende ikke-genmodificerede lecitiner. De mest anvendte i Kinder-produkterne er sojalecitin fra Brasilien, Indien og Europa samt solsikkelecitin.

SMAGSSTOFFER

Vi bruger smagsstoffer til at forøge smagen og aromaen i vores opskrifter. Vanillin er den mest almindelige på tværs af Kinder-produkter.

FORTYKNINGSMIDLER

Vi bruger taragummi i Kinder Maxi King for at gøre vaflen mere sprød. Det er et fortykningsmiddel, der udvindes af frøene fra planten Caesalpinia Spinosa fra Peru. Vi bruger også pektin i vores Kinder Kornetti.

GLASERINGSMIDLER

Vi bruger gummi arabicum, et naturligt spiseligt gummi, i vores Kinder Schoko-Bons for at gøre overfladen mere skinnende og mindre tilbøjelig til at smelte.

HÆVEMIDLER

Vi bruger hævemidler som natriumbikarbonat og ammoniumkarbonat, så bundene hæver godt og bliver blødere.

STABILISATORER

Vi bruger stabilisatorer som johannesbrødkernemel (E410), guargummi (E412) og carrageenan (E407) i vores Kinder-is.

GELATINER

Vi bruger svinegelatine i vores Kinder Milkredibles for at opnå deres seje, gummiagtige konsistens.