Mælk
Mælk
I årenes løb har vi udviklet samarbejder med nøje udvalgte mælkeproducenter rundt om i verden, der respekterer vores høje kvalitetskrav, som ofte er flere og strengere end de gældende standarder. Vi samarbejder løbende med mælkeleverandører om at føre tilsyn med vores mælks smag, kvalitet og sikkerhed.
Vi bruger forskellige typer af mejeriprodukter:
Flydende, pasteuriseret mælk til fyldet i vores kølevarer, såsom Milk Slice eller Pinguì. Vi kan spore den helt tilbage til gården.
Sød- og skummetmælk, til fremstilling af chokolade og fyld i de fleste af vores produkter. Det opnår vi ved at fjerne det meste af vandet fra den flydende pasteuriserede mælk.
Til at lave den bløde bund i Kinder Plumcake bruger vi græsk yoghurt, lavet af europæisk sødmælk.
Andre mejeriprodukter som mælkefedt til fremstilling af vores chokolader og mælkefyld, valle til fremstilling af nogle af vores kiks som Kinderini, mælkeproteiner, der f.eks. bruges i vores bageriprodukter og Kinder Joy, og fløde, der bruges i vores Kinder Chocolate-is.