New header glazing agents

مواد التلميع

الشيلاك والصمغ العربي من الراتنجات الطبيعية الصالحة للأكل وتستخدم في صناعة الحلوى والأغذية لتزيين الأطعمة وحمايتها وحماية مظهرها. وتطحن هذه المكونات بعد حصادها وغربلتها وتنقيتها لتصبح على هيئة مسحوق. 

عن المكون واختيار كيندر

نستخدم الشيلاك والصمغ العربي لمنع ذوبان طبقة الشوكولاتة التي تغطي حبوب كيندر شوكوبون وزيادة مقاومتها عند مسكها باليد وإضفاء مزيد من اللمعان عليها من الخارج.  

هذه تفصيلة صغيرة لكنها بالغة الأهمية لنا وتلقى تقديراً واستحساناً من عملاء كيندر

 

الحليب
الكاكاو.
البندق
عسل النحل
الحبوب
البيض
الدهون والزيوت
زيت النخيل
السكر
خلاصة المالت
خميرة الخباز
المستحلبات - الليسيثينات
مواد التخمير
المواد المنكّهة
مكثّف القوام
المادة المرطبة
عصير الليمون
جوز الهند
مستخلص القهوة
زبادي
الملح