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Épaississant

La gomme tara est un ingrédient naturel, connu aussi sous le nom de caroube du Pérou et employé dans les produits alimentaires pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes.

L'ingrédient

La gomme tara est tirée des graines de Caesalpinia spinosa, une plante de la famille des Légumineuses originaire des Andes péruviennes et boliviennes. Les gousses mûres sont cueillies et séchées au soleil avant d'être transformées en farine.

Qualité et sélection Kinder


Kinder utilise la gomme tara dans Kinder Maxi King pour améliorer la consistance de la crème contenue à l'intérieur et pour rendre la sensation sur le palais encore plus agréable. Kinder l'achète uniquement aux fournisseurs qui utilisent exclusivement les graines provenant du Pérou et des procédés simples, comme la torréfaction et la mouture.

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ingrédient

Lait
Cacao
Noisettes
Miel
Céréales
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Coco
Matières
grasses
Sucres
Extrait de
malt
Levure de
bière
Poudres à
lever
Emulsifiants
Arômes
Jus de
citron
Agents
d'enrobage
Sel
Humectant