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Jus de citron

Très apprécié pour la richesse de son goût et de son parfum, il est présent dans beaucoup de recettes, même comme simple condiment.

L'ingrédient

Cultivé actuellement dans le monde entier dans de nombreuses variétés, le citron est un agrume d'origine asiatique. Il pousse naturellement en Chine et en Inde. La partie la plus utilisée est le jus qui arrive à constituer près de la moitié de son poids.

Qualité et sélection Kinder

Kinder emploie le jus de citron dans Kinder Délice pour conférer à cette recette son goût frais particulier. Il est acheté à des fournisseurs avec lesquels nous entretenons des relations de longue date. Il provient uniquement de citrons de Sicile, pelés et pressés sur place, où il est aussi soumis au processus de concentration par élimination partielle de l'eau.

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Matières
grasses
Sucres
Extrait de
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Levure de
bière
Poudres à
lever
Emulsifiants
Arômes
Épaississant
Agents
d'enrobage
Sel
Humectant