LAIT
Au fil des ans, nous avons développé des collaborations avec des producteurs de lait soigneusement sélectionnés dans le monde entier, qui respectent nos exigences de qualité, souvent plus nombreuses et parfois plus strictes que ce qu’exigent les normes. Nous collaborons en permanence avec les fournisseurs de lait pour contrôler le goût, la qualité et la sécurité de notre lait.
Nous utilisons différents types de produits laitiers dans nos friandises :
pour les fourrages de nos produits réfrigérés tels que Kinder Tranche au Lait ou Pingui. Nous pouvons le retracer jusqu'à chaque exploitation laitière, afin de garantir un approvisionnement responsable et contrôler sa qualité et sa fraîcheur. Le lait est utilisé dans les 48 heures suivant sa production.
entier et écrémé, pour la fabrication du chocolat et des fourrages de la plupart de nos produits. Celui-ci est obtenu en extrayant la plus grande partie de l'eau du lait liquide pasteurisé.
D'autres ingrédients laitiers, comme la matière grasse du lait pour préparer nos chocolats et nos fourrages lactés, le lactosérum pour certains de nos biscuits comme Kinderini, les protéines de lait utilisées par exemple dans nos produits boulangers et la crème du Kinder Joy, ou celle qui est utilisée dans notre crème glacée Kinder Chocolat.