Raising agents header

Қопсытқыштар

Қопсытқыштарды бүкіл әлемдегі әйелдер кеңінен қолданады және олар десерттер мен басқа да тағамдарды дайындауда таптырмас көмекші болып табылады.

Өнім туралы

Бұл өнімнің атауы өзін-өзі түсіндіріп тұр! Қопсытқыш – қамырда көмірқышқыл газының түзіліп, оның көлемінің ұлғаюына және сол арқылы бисквиттер мен басқа да өнімдердің көтеріліп, үгілмелі болуына септігін тигізетін зат.Пісіру барысында жоғары температураның әсерінен қопсытқыш көмірқышқыл газының түзілу реакциясын іске қосады да, оның көпіршіктері қамыр құрылымына еніп, өнімді жеңіл, әрі жұмсақ етеді.

Kinder® таңдауы және сапаны бақылау


Kinder Сүтті тілім және Kinder Delice вафлилері мен бисквитті тәтті нандарының рецептерінде қопсытқыштар ретінде натрий гидрокарбонаты мен аммоний карбонаты қолданылады. Бұл әрбір ас бөлмесінен дерлік табуға болатын ең қарапайым, кең таралған ингредиенттер.

Біздің ингредиенттеріміз

Сүт
Какао
Орман
жаңғақтары
Бал
Дәнді
дақылдар
Жұмыртқа
Кофе
сығындысы
Майлар
Қант
Уыт
сығындысы
Нан пісіретін
ашытқы
Эмульгатор
Лецитин
Хош
иістендіргіштер
Лимон
шырыны
Қоюландырғыштар
Глазурьлегіштер
Тұз