Глазирователи


Шеллак и гуммиарабик – это натуральные вещества, широко используемые в декоративных целях при производстве десертов, украшении фруктов и других продуктов.

О продукте. Выбор Kinder®

Шеллак и гуммиарабик в небольших количествах используются при производстве Kinder Choco-Bons. Это смолы натурального происхождения, которые собирают, измельчают, просеивают, очищают и обмалывают до порошкообразного состояния.
В Kinder Choco-Bons мы добавляем их, чтобы шоколад не таял в руках, и для придания конфетам глянцевого блеска и еще более аппетитного вида. Это всего лишь маленькая деталь, но она очень важна для нас и высоко ценится всеми, кто любит Kinder®.
Шеллак и гуммиарабик использовали и используют в пищевой промышленности и, в частности, в хлебопекарной, для украшения продуктов и с целью защиты их от воздействия внешних факторов.

Наши ингредиенты

    • Молоко

    • Какао

    • Лесные Орехи

    • Мед

    • Злаки

    • Яйца

    • Кокос

    • Экстракт
      кофе

    • Жиры
      и масла

    • Сахар

    • Хлебопекарные
      дрожжи

    • Соль

    • Разрыхлители

    • Эмульгаторы

    • Ароматизаторы

    • Лимонный
      сок

    • Загустители

    • Глазирователи

    • Солодовый
      экстракт