Velikonoční zajíčci s

Velikonoční zajíčci s Kinder Chocolate


Přísady
Další potřeby:
- olej na vymazání mísy
- mouka na vál
- těstoviny penne
- párátka
Výživové hodnoty:
Počet porcí: 12
Hmotnost jedné porce: 70 g
Energetická hodnota jedné porce: 189 kcal
Postup
Do vlažné vody vmícháme sušené droždí, cukr a necháme pět minut stát. Přidáme vejce, sůl, máslo a polovinu mouky. Vše poté promícháme tyčovým mixérem do hladkého vláčného těsta. Za stálého míchání postupně přidáme zbývající mouku. Těsto by mělo mít takovou konzistenci, aby se z něj daly vytvářet koule. Těsto vložíme do mísy vytřené olejem, přikryjeme a necháme kynout při pokojové teplotě zhruba hodinu. Objem těsta by se měl zhruba zdvojnásobit.
Z těsta vyhněteme vzduch. Položíme je na pomoučněnou plochu a dále hněteme. Rozdělíme je na dvanáct stejně velkých kusů, ze kterých budeme modelovat zajíčky. Vždy ze dvou větších koulí vytvoříme tělo a hlavu. Tělo trochu stiskneme, aby bylo placatější, a spojíme ho s hlavou. Vyválíme čtyři válečky, trochu je zplacatíme a přitlačíme k hlavě a tělu jako uši a tlapky. Dvě menší koule přitiskneme k dolní části těla jako nožky. Mezi tělíčko a tlapky vkládáme vždy dva kousky těstovin penne. Ty jsou ideální bariérou, která zajistí během pečení prostor, do kterého později vložíme Kinder Chocolate.
Pečeme dozlatova zhruba deset minut při teplotě 180 °C. Zajíčky necháme úplně vychladnout a pak každému zajíčkovi vložíme do tlapek jednu tyčinku Kinder Chocolate. Potravinářskou barvou a párátkem zajíčkům namalujeme obličej.