Der Gugelhupf ist ein absoluter Klassiker unter den Kuchen. Probiert jetzt unseren Mini Gugelhupf mit kinder Riegeln aus und gebt dem Klassiker eine ganz neue Note!
40 Minuten
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Rezept - kinder Riegel - Mini Gugelhupf - video
Zutaten für 12 Stück
Außerdem:
Backofen, Messer, Schneidebrett Schüssel, Handrührgerät, Gummispatel und Mini-Gugelhupfform
Portionen: 12
Pro Portion: 65 g
Pro Portion: 217 kcal
Backofen auf 180°C vorheizen. 5 kinder Riegel in grobe Stückchen hacken.
Butter und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzugeben und unterrühren. Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Joghurt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Gehackte kinder Riegel vorsichtig unter den Teig heben.
Mini-Gugelhupfform einfetten. Teig in die Form einfüllen und im vorgeheizten Backofen für 20 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und gut abkühlen lassen.
Weiße Schokolade auf dem Wasserbad schmelzen. Mini-Gugelhupf aus der Form lösen und mit der geschmolzenen weißen Schokolade beträufeln. 3 kinder Riegel grob hacken. Gehackte kinder Riegel über die Mini-Gugelhupf streuen. Bis zum Verzehr kühl stellen.
