Linnaseekstrakt

Linnaseekstrakti saadakse teraviljadest, näiteks odrast, väga pikaajalise traditsiooniga protsessi tulemusel ning seda kasutatakse laialdaselt leivas ja küpsetistes nagu küpsised ja koogid. See tugevdab meie pagaritoodete ja Kinder Joy kreemide maitset, värvust ja magusust.

Koostisaine

Seda on tõesti raske uskuda, kui palju aega linnaseekstrakti valmistamiseks kulub. Kui teravili linnasetehasesse jõuab, leotatakse seda mitu päeva vees, et vili hakkaks idanema ja muundaks tärklise uut taime toitvaks suhkruks. Seejärel need nn rohelised linnased ehk idanenud seemned kuivatatakse ning need omandavad oma värvuse ja lõhna.

Siis tehakse need pulbriks ja segatakse kuuma veega, et kätte saada lahustuvad koostisosad. See värviline ja ülimalt lõhnav vedelik filtreeritakse ja kuivatatakse ning tulemuseks ongi linnaseekstrakti pulber, mida me oma toodetes kasutame.

Kinderi valikuprotsess ja kvaliteedikontroll

Kinder kasutab väikeses koguses odralinnast toodetes Kinder Pinguì ja Kinder Joy.

Valime selle koostisaine tarnijad väga hoolikalt, et veenduda nende poolt läbiviidud traditsioonilistes tootmismeetodites. Tahame olla kindlad, et nad valivad oma tooraine hoolikalt ja töötlevad vilja oskuslikult, et saada lõpptulemuseks hõrgu lõhna ja maitsega odralinnased, mis sobituvad suurepäraselt Kinder Pinguì teiste koostisainetega.

meie koostisosad

Piim
Kakao
Sarapuupähklid
Mesi
Teravili
Munad
Rasvad
ja õlid
Palmiõli
Suhkur
Pagaripärm
Emulgaatorid -
letsitiinid
Kergitusained
Maitseained
Paksendaja
Glasuurimisained
Niiskusesäilitaja
Sidrunimahl
Kookos
Kohviekstrakt
Jogurt
Sool