Linnaseekstrakt

Linnaseekstrakti saadakse teraviljadest, näiteks odrast, väga pikaajalise traditsiooniga protsessi tulemusel ning seda kasutatakse laialdaselt leivas ja küpsetistes nagu küpsised ja koogid. See tugevdab meie pagaritoodete ja Kinder Joy kreemide maitset, värvust ja magusust.

Koostisaine

Seda on tõesti raske uskuda, kui palju aega linnaseekstrakti valmistamiseks kulub. Kui teravili linnasetehasesse jõuab, leotatakse seda mitu päeva vees, et vili hakkaks idanema ja muundaks tärklise uut taime toitvaks suhkruks. Seejärel need nn rohelised linnased ehk idanenud seemned kuivatatakse ning need omandavad oma värvuse ja lõhna.

Siis tehakse need pulbriks ja segatakse kuuma veega, et kätte saada lahustuvad koostisosad. See värviline ja ülimalt lõhnav vedelik filtreeritakse ja kuivatatakse ning tulemuseks ongi linnaseekstrakti pulber, mida me oma toodetes kasutame.

Kinderi valikuprotsess ja kvaliteedikontroll

Kinder kasutab väikeses koguses odralinnast toodetes Kinder Pinguì ja Kinder Joy.

Valime selle koostisaine tarnijad väga hoolikalt, et veenduda nende poolt läbiviidud traditsioonilistes tootmismeetodites. Tahame olla kindlad, et nad valivad oma tooraine hoolikalt ja töötlevad vilja oskuslikult, et saada lõpptulemuseks hõrgu lõhna ja maitsega odralinnased, mis sobituvad suurepäraselt Kinder Pinguì teiste koostisainetega.

meie koostisosad

piim
Piim
Kakao
Kakao
Image thumbnail
Sarapuupähklid
Image thumbnail
Mesi
Image thumbnail
Teravili
Image thumbnail
Munad
Image thumbnail
Rasvad
ja õlid
Palmioli
Palmiõli
Image thumbnail
Suhkur
Pagaripärmi
Pagaripärm
Image thumbnail
Emulgaatorid -
letsitiinid
Kergitusained
Kergitusained
Maitseained
Maitseained
Image thumbnail
Paksendaja
Glasuurid
Glasuurimisained
Niiskusesäilitaja
Niiskusesäilitaja
Image thumbnail
Sidrunimahl
Image thumbnail
Kookos
Kohviekstrakt
Kohviekstrakt
Jogurt
Jogurt
Image thumbnail
Sool