Home
New header fats and oil

Lemak dan Minyak

Selalu tersedia di dapur, kombinasi yang cermat dan terampil dari kedua bahan ini merupakan salah satu rahasia dari rasa camilan kami yang unik.

Bahan

Fats oils 2 1

Lemak atau lipid, beserta karbohidrat dan protein, merupakan tiga zat gizi makro dasar bagi tubuh kita. Berbeda dengan zat gizi mikro (vitamin dan mineral), menu makanan kita mengandung ketiganya dalam jumlah besar agar dapat memberikan energi.

Kita biasanya mengonsumsi lemak hewani yang berasal dari produk hewani seperti daging, ikan, telur, susu dan turunannya, atau lemak nabati yang berasal dari buah-buahan, biji-bijian yang mengandung minyak, polong-polongan, dan serealia.

Saat menyiapkan resep Kinder, kami biasanya menggunakan lemak nabati, seperti minyak, lemak, dan lemak kakao, sementara satu-satunya lemak hewani yang kami gunakan adalah lemak susu sapi (mentega). Resep Kinder tidak menggunakan lemak terhidrogenasi.

Fats oils 2 1

Pilihan Kinder

Salah satu rahasia dari rasa dan tekstur yang membuat produk kami lezat dan berbeda dari produk lainnya adalah penelitian rutin. Kami melakukan penelitian untuk menemukan keseimbangan lemak yang tepat dalam bahan-bahan kami, seperti susu, kakao, dan kacang hazel, serta yang ditambahkan secara terampil.

Para ahli kami meneliti keseimbangan ini dengan cermat saat menciptakan resep. Mereka juga menyelidiki cara terbaik untuk mengombinasikan berbagai sifat lemak yang berbeda untuk membuat isian yang sangat lembut dalam beberapa produk kami, menciptakan produk yang renyah, atau menciptakan produk yang kenyal dan lembut.

Kombinasi yang cermat ini juga kami terapkan saat mencampur bahan, untuk menciptakan rasa yang kami inginkan. Lemak yang lembut bisa menambah cita rasa bahan lainnya sehingga seluruh rasanya menjadi lebih lezat. Tujuan dari proses yang lama ini sederhana: menciptakan keselarasan yang sempurna antara tekstur dan rasa, dan ini sangat penting bagi mereka yang menyukai resep kami.

Bahan Kami

Susu
Kakao
Kacang
hazel
Sereal
Minyak sawit
Gula
Ekstrak malt
Pengemulsi
Lesitin
Bahan
pengembang
Aroma
dan perisa
Garam