Für unsere kinder Produkte verwenden wir Kakaobohnen aus Westafrika. Im Laufe der Jahre haben wir umfassende Erfahrung darin entwickelt, sie zu mischen und zu rösten, um das Aroma und den Geschmack unserer Rezepturen hervorzuheben.
unseres Kakaos stammt aus Zertifizierungen und Standards wie Rainforest Alliance, Cocoa Horizons und Fairtrade. Mehr erfahren unter ra.org, fairtrade.net und cocoahorizons.org.
Die von uns verwendeten Bohnen unterliegen strengen physikalischen und chemischen Qualitätskontrollen, sobald sie unsere Produktionsstätten erreichen.
Anschließend rösten wir die Bohnen selbst in unseren Produktionsstätten, um Duft, Qualität und Frische kontinuierlich zu überwachen, bevor wir sie mahlen, um daraus Kakaopulver, Kakaomasse und Kakaobutter für unsere Rezepturen herzustellen.
