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Brownies mit Frischkäse-Wirbel von

Warum nicht mal den Start ins Wochenende mit den köstlichen Brownies von kinder versüßen. Mit einem leckerem Teig aus kinder bueno® und einem lockeren Chocofresh® Wirbel  ist unser Brownie ein echter Hingucker und super einfach zubereitet!

1 Stunde 20 Minuten

Zutaten für 16 Portionen

Außerdem:
Backofen, Schneidebrett, Messer, Topf, hitzebeständige Schüssel, Gummispatel, Schüssel, Schneebesen, Handrührgerät mit Rührbesen, Zerkleinerer, Backform (23x23 cm), Backpapier, Kochlöffel

 

Portionen: 16
Pro Portion: 60 g
Pro Portion: 248 kcal

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen. Butter und Schokoladentropfen in eine hitzebeständige Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser stellen und unter gelegentlichem Rühren schmelzen.

  2. Kakaopulver, Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen und beiseitestellen. 2 Eier und braunen Zucker mit einem Handrührgerät aufschlagen, bis die Mischung fluffig und heller wird.

  3. Geschmolzene Butter-Schoko-Mischung zur Zucker-Ei- Mischung geben und vermengen. kinder bueno® mit den Händen zerkleinern und zum Teig geben.

  4. Für die Frischkäsecreme Frischkäse, 1 Ei, Puderzucker und Vanilleextrakt mit einem Schneebesen in einer Schüssel verrühren. kinder Chocofresh® zerkleinern und unter die Frischkäsecreme rühren. Kleinere Menge Mehl unterrühren.

  5. Den dunklen Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. Den hellen Teig portionsweise darauf verteilen und mit dem Stiel eines Holzlöffel verwirbeln. Bei 180°C ca. 25 Min. backen.

Brownies mit Frischkäse-Wirbel von kinder