kinder Pinguí Joghurt Barks
Zutaten für 8 Stück
Außerdem:
Küchenwaage, Schüssel, Sieb, Messer, Schneidebrett, Schneebesen, Backpapier, Backblech, Teigschaber, Gefrierschrank
Portionen: 8
Pro Portion: 29 g
Pro Portion: 136 kcal
Zubereitung
Joghurt in eine Schüssel geben und Puderzucker hineinsieben. Vanilleschote der Länge nach halbieren, mit dem Messerrücken das Mark herauskratzen und in die Schüssel geben. Zutaten mit einem Schneebesen verrühren. Joghurtmasse mit dem Teigschaber auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ca. 7 mm dünn verstreichen.
kinder Pinguí in je 8 gleich große Segmente schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Beeren waschen, trocken tupfen und verlesen. kinder Pinguí Stücke, Minze und Beeren gleichmäßig auf der Joghurtmasse verteilen.
Die Joghurtmasse für ca. 4 Stunden einfrieren und zum Servieren in gleich große Stücke schneiden.
Tipp: Je nach Saison kann die Auswahl an Beeren nach Belieben variiert werden.
