Kürbis-Muffins mit

Zubereitung

1. Eier, Zucker und Kürbispüree mit dem Pflanzenöl in einer Schüssel gut verrühren. Mehl, Salz, Natron, Backpulver, Vanille-Aroma sowie Nelken, Muskat und Zimt dazugeben und vermischen.

2. kinder Schokolade® in Stückchen schneiden und bis auf 14 Stücke für die Dekoration in den Teig rühren. Die Muffinform mit Papierförmchen auslegen und den Teig auf die 14 Formen aufteilen. Bei 180° C für 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. 

3. Wenn abgekühlt, Muffins mit etwas Puderzucker bestäuben und ein Stück kinder Schokolade® in die Mitte legen. Die Deko-Geister mit Hilfe der Zahnstocher auf den Muffins drapieren.