Nussecken mit
kinder Rezepte - kinder - Nussecken mit kinder Riegel - Video
Zutaten für 30 Stück
Außerdem:
Schüsseln, Sieb, Messer, Handrührgerät (Knethaken), Brett, Topf, Herd, Backofen, Nudelholz, Backpapier, Backblech, Gabel
Portionen: 30
Pro Portion: 43 g
Pro Portion: 229 kcal
Zubereitung
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Zucker, Butter und Eigelb hinzugeben und mit einem Hand-rührgerät verkneten. 5 kinder Riegel hacken, auf dem Wasserbad schmelzen und hinzufügen. Den Teig mit den Händen kneten und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Den Teig mit einem Nudelholz ca. 1 cm dick ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Mit einer Gabel einstechen.
Butter, Zucker, Honig und Wasser in einem Topf aufkochen. Haselnüsse hacken und zusammen mit den anderen Nüssen hinzugeben, gut unterrühren und die Masse auf dem ausgerollten Teig verteilen.
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200°C / Umluft: 175°C) und den Teig auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 20 Minuten backen.
Teig auskühlen lassen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden. Die Nussecken an den Ecken in die übrigen geschmolzenen kinder Riegel dippen.
