Puddingschnecken mit
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Recipes - Kinder Riegel - Video - Puddingschnecken mit kinder Riegel
Zutaten für 10 Portionen
Außerdem:
1 Eigelb, 1 EL Milch ( 3,5 % Fett )
Utensilien:
Küchenwaage, Messbecher, Topf, Schneebesen, Handrührgerät, Messer, Schneidebrett, Pinsel, Backblech, Backpapier
Portionen: 10 Rollen
Pro Portion: 75 g (1 Rolle)
Pro Portion: 231 kcal
Zubereitung
Backofen vorheizen auf 185°C Ober-/Unterhitze. Pudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker zubereiten. Hefeteig ausrollen und Pudding darauf verstreichen. Anschließend kinder Riegel grob hacken und darüber streuen. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 3 cm dicke Schnecken schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Eigelb mit Milch verrühren und die Schnecken damit einpinseln. Mandeln darübergeben und auf der mittleren Schiene 20–25 Min backen.
Tipp: Am besten schmecken sie, wenn man gehackte kinder Riegel vor dem Servieren über die Puddingschnecken streut. Die Puddingschnecken könnt ihr natürlich auch mit anderen Puddingsorten zubereiten.
