UFO-Kekse mit

Zubereitung

1. Rapsöl, Zucker, Ahornsirup und Milch mit einem Schneebesen glattrühren. Dann Mehl, Kakaopulver, Backpulver und eine Prise Salz hinzugeben und alles vermengen.

2. Walnussgroße Teigportionen nehmen und zu kleinen Fladen plattdrücken. Jeweils einen der kinder Schoko-Bons in die Mitte legen, dann zu einer Kugel formen.

3. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen (180 °C Ober-/Unterhitze oder 165 °C Umluft) 12 Minuten backen. Die UFO-Form entsteht beim Backen.

4. Kurz auskühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen, um die Kekse komplett abkühlen zu lassen.