Waffelstifte mit

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel Mehl, Speisestärke, Zucker, Backpulver und Salz verquirlen.

2. Die Butter in einem Kochtopf schmelzen. Ei, Milch, Vanille-Aroma und geschmolzene Butter vermengen. Zu der Mehlmischung geben und alles gut verrühren.

3. 2 Esslöffel Teig pro Waffel in das vorgeheizte Waffeleisen geben und etwa 5 Minuten goldbraun backen.
   Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Alle Waffeln halbieren.

4. Äpfel in Scheiben schneiden. Dann die Scheiben in Dreiecke teilen und mit Zitronensaft beträufeln. Die übrigen Apfelstücke dürfen gerne genascht werden.

5. kinder Schokolade im Wasserbad schmelzen und in eine kleinere Schüssel geben.

6. Ein Ende der Waffeln in die kinder Schokolade dippen und auf einen Teller legen. Jeweils drei Himbeeren daran befestigen, solange die Schokolade noch warm ist.

7. Die Spitze sowie die ihr gegenüberliegende Seite jedes Apfel-Dreiecks ebenfalls in die geschmolzene kinder Schokolade dippen. Dann das Apfel-Dreieck mit der Seite am Ende der Waffel andrücken und jeweils eine Mandel an der Spitze des Apfeldreiecks anbringen. 5 Minuten abkühlen lassen.