Uova
Alimento dall'elevato valore nutritivo, diffuso in tutto il mondo, l'uovo è da sempre un prezioso alleato in cucina.
Ingredienti
Consumato e commercializzato in tutti i Paesi, l'uovo di gallina è un cibo prezioso e un ingrediente spesso protagonista di molte ricette appartenenti alle più diverse tradizioni culinarie. L'uovo in cucina ha un alto potere emulsionante e coagulante, consente infatti di amalgamare bene tutti gli ingredienti, in più aggiunge sapore e colore ad ogni ricetta.
Qualità e selezione Kinder
Facendo tesoro delle proprietà e delle qualità di questo ingrediente, Kinder lo utilizza in molti dei suoi prodotti da forno. È infatti l'uovo a dare la giusta struttura, il colore e la delicata fragranza tipici dei suoi pan di spagna. Proprio per questo i criteri di selezione sono rigidissimi. Le uova provengono da allevamenti europei e americani specializzati nel garantire l'assoluta freschezza, dove la cura e il trattamento degli animali sono costantemente sotto controllo, come lo sono il trasporto e il confezionamento. Inoltre, tutte le nostre uova provengono da allevamenti a terra, dove le galline ovaiole si muovono liberamente; questo dà la misura di quanto Kinder tenga al benessere animale.
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