Uova
Le uova sono un alimento davvero prezioso in tutto il mondo e hanno un ruolo centrale nella maggior parte delle più diverse tradizioni culinarie.
Qualità e selezione KINDER
Per le sue caratteristiche e qualità questo ingrediente rappresenta il cuore dei prodotti da forno KINDER e di alcuni dei prodotti freschi KINDER, come Kinder Pinguì e Kinder Fetta al Latte, conferendo al pan di spagna gusto, colore, fragranza e consistenza distintivi.
Le uova che utilizziamo nei nostri prodotti sono selezionate con criteri rigorosi volti ad assicurarne qualità e freschezza. Abbiamo inoltre completa tracciabilità delle nostre uova, per garantirci un approvvigionamento responsabile da fornitori selezionati che hanno il controllo dell'intero ciclo di vita delle loro galline e della qualità della loro alimentazione.
Già nel 2014 abbiamo raggiunto il nostro obiettivo di utilizzare il 100% di uova da allevamenti a terra all'interno dell'Unione Europea. La nostra catena di fornitura europea rappresenta il 95% di tutte le uova che impieghiamo a livello globale. Abbiamo preso l'impegno di acquistare uova e derivati esclusivamente provenienti da allevamenti a terra a livello globale entro il 2025. Nel 2013 abbiamo sviluppato due nuovi impianti produttivi extra-europei, in Turchia e in Messico. Le uova che utilizziamo in questi stabilimenti costituiscono il 5% circa del nostro consumo globale e stiamo operando insieme ai nostri fornitori per rifornirli di uova da allevamenti a terra, non immediatamente disponibili nei rispettivi mercati, in modo da rispettare il nostro impegno entro il 2025.
