Sok cytrynowy

Cytryna jest cytrusowym owocem pochodzenia azjatyckiego, który obecnie uprawia się na całym świecie i w wielu odmianach. Odkryto ją jako roślinę naturalnie rosnącą w Indiach i Chinach. Cytryny są cenione głównie za ich sok, który może stanowić około połowy ich wagi.

Kinder wykorzystuje sok z cytryny w Kinder Delice, aby nadać mu ten specjalny, świeży i delikatny smak. Z naszymi sycylijskimi dostawcami soku z cytryny wypracowaliśmy trwałą i stabilną relację, więc zajmują się oni obieraniem cytryn, wyciskaniem soku oraz tworzeniem koncentratów poprzez częściową eliminację wody.