Home
Header Palm Oil

Olej palmowy 100% ze zrównoważonych upraw z certyfikatem RSPO.

Olej palmowy jest składnikiem, który nadaje produktom KINDER gładką i kremową konsystencję, którą uwielbiasz. Olej palmowy, którego używamy do naszych produktów jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony.

Dlaczego używamy oleju palmowego?

Olej palmowy jest składnikiem, który przyczynia się do harmonii aromatów, niepowtarzalności smaku i kremowości, które charakteryzują produkty KINDER. Przygotowujemy go w taki sposób, aby był neutralny w smaku i zapachu i wzmacniał smaki innych składników używanych w naszych recepturach. W porównaniu z innymi olejami roślinnymi olej palmowy charakteryzuje się wysoką stabilnością w czasie, co zapewnia dłuższe utrzymywanie się smaku produktu.

Palm Oil part 1

Nasze doświadczenie w zakresie przetwarzania

Palm Oil Part 2

Stosowany przez nas olej palmowy pochodzi wyłącznie z miąższu owoców palmy. Są one niewielkie (wielkości winogron) ale bardzo bogate w olej. Owoce te rosną w dużych kiściach, a pojedyncza kiść może ważyć nawet 40 kg.
 
Po zebraniu owoców palmy są one wysyłane do tłoczni naszych dostawców, którzy jak najszybciej rozpoczynają proces ekstrakcji oleju palmowego: podgrzewają owoce parą wodną, a następnie tłoczą je w celu wydobycia oleju. Wyekstrahowany olej jest w kolejnch etapach przetwarzany i oczyszczany w kontrolowanych temperaturach.

Ostatnia część procesu odbywa się w naszych fabrykach, gdzie zaraz po dotarciu oleju przeprowadzamy ścisłą kontrolę jego jakości, a następnie starannie go przetwarzamy, aby zachował swoją wysoką jakość i neutralny smak, zapach i kolor i był gotowy do użycia w naszych recepturach.

Palm Oil Part 2

Identyfikowalny olej palmowy w 100 % ze zrównoważonych upraw z certyfikatem RSPO

Palm Oil part 3

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) jako zrównoważony i segregowany. Jesteśmy aktywnymi członkami RSPO, którego celem jest zdefiniowanie międzynarodowych standardów certyfikacji produkcji i przetwarzania oleju palmowego, opartych na wiarygodnych kryteriach zrównoważonego rozwoju środowiskowego i społecznego: zapobieganiu niszczenia lasów deszczowych, ochronie różnorodności biologicznej oraz zachowaniu praw społeczności, które żyją i pracują w tych regionach.

Olej palmowy używany w naszych produktach pochodzi z certyfikowanego, w pełni identyfikowalnego łańcucha dostaw. Oznacza to, że pochodzi on z certyfikowanych plantacji i jest oddzielony od zwykłego oleju palmowego w całym łańcuchu dostaw. Dzięki temu systemowi pochodzenie 100% naszego oleju palmowego może być prześledzone aż do tłoczni, aby sprawdzić, czy nie produkuje się go na plantacjach objętych wylesianiem.

Aby wzmocnić nasze zobowiązania, poza certyfikacją RSPO, w 2021 roku Ferrero wydało nową Kartę Oleju Palmowego, nakreślając dalsze działania i zajmując się trzema strategicznymi obszarami zidentyfikowanymi jako krytyczne w złożonym przemyśle, w którym kwestie środowiskowe i społeczne są często głęboko zakorzenione, skomplikowane i wzajemnie powiązane: Prawa człowieka i praktyki społeczne, Ochrona środowiska i zrównoważony rozwój oraz Przejrzystość dostawców. Po wydaniu Karty Oleju Palmowego opracowaliśmy Plan działania w odniesieniu do oleju palmowego i wydaliśmy nasz pierwszy Raport z postępów.

Palm Oil part 3

Ponadto aby jeszcze bardziej zwiększyć przejrzystość naszego łańcucha dostaw, regularnie i dobrowolnie publikujemy najnowsze dane dotyczące identyfikowalności tłoczni naszych dostawców.

Nasze wysiłki są doceniane przez zaufane organizacje pozarządowe, takie jak WWF. W edycji z 2021 roku WWF Palm Oil Buyers Scorecard Ferrero znajduje się na 3. miejscu, prowadząc wśród 227 globalnych firm, i na 1. miejscu wśród wszystkich producentów. Ranking obejmuje globalne firmy z różnych branż ocenione za pomocą rygorystycznych kryteriów, które mierzą konkretne działania i postępy, aby uczynić globalny przemysł oleju palmowego bardziej zrównoważonym. Zostaliśmy szczególnie wyróżnieni za nasze wysiłki w zakresie rozwiązywania problemu wylesiania obszarów tropikalnych oraz za przejrzystość naszego łańcucha dostaw. To wielka zachęta do kontynuowania naszej podróży.

Nasze składniki

Mleko
Kakao
Orzechy
laskowe
Miód
Zboża
Jajka
Orzech
kokosowy
Tłuszcze
i oleje
Cukier
Ekstrakt
słodowy
Drożdże
piekarskie
Substancje
spulchniające
Emulgatory —
lecytyny
Aromaty
Sok
cytrynowy
Substancja utrzymująca wilgoć
Zagęszczacz
Substancje
glazurujące
Ekstrakt z kawy
Jogurt
Sól