Olej palmowy 100% ze zrównoważonych upraw z certyfikatem RSPO.

Olej palmowy jest składnikiem, który nadaje produktom KINDER gładką i kremową konsystencję, którą uwielbiasz. Olej palmowy, którego używamy do naszych produktów jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony.

Dlaczego używamy oleju palmowego?

Olej palmowy jest składnikiem, który przyczynia się do harmonii aromatów, niepowtarzalności smaku i kremowości, które charakteryzują produkty KINDER. Przygotowujemy go w taki sposób, aby był neutralny w smaku i zapachu i wzmacniał smaki innych składników używanych w naszych recepturach. W porównaniu z innymi olejami roślinnymi olej palmowy charakteryzuje się wysoką stabilnością w czasie, co zapewnia dłuższe utrzymywanie się smaku produktu.

Nasze doświadczenie w zakresie przetwarzania

Stosowany przez nas olej palmowy pochodzi wyłącznie z miąższu owoców palmy. Są one niewielkie (wielkości winogron) ale bardzo bogate w olej. Owoce te rosną w dużych kiściach, a pojedyncza kiść może ważyć nawet 40 kg.

Po zebraniu owoców palmy są one wysyłane do tłoczni naszych dostawców, którzy jak najszybciej rozpoczynają proces ekstrakcji oleju palmowego: podgrzewają owoce parą wodną, a następnie tłoczą je w celu wydobycia oleju. Wyekstrahowany olej jest w kolejnch etapach przetwarzany i oczyszczany w kontrolowanych temperaturach.

Ostatnia część procesu odbywa się w naszych fabrykach, gdzie zaraz po dotarciu oleju przeprowadzamy ścisłą kontrolę jego jakości, a następnie starannie go przetwarzamy, aby zachował swoją wysoką jakość i neutralny smak, zapach i kolor i był gotowy do użycia w naszych recepturach.

Identyfikowalny olej palmowy w 100 % ze zrównoważonych upraw z certyfikatem RSPO

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) jako zrównoważony i segregowany. Jesteśmy aktywnymi członkami RSPO, którego celem jest zdefiniowanie międzynarodowych standardów certyfikacji produkcji i przetwarzania oleju palmowego, opartych na wiarygodnych kryteriach zrównoważonego rozwoju środowiskowego i społecznego: zapobieganiu niszczenia lasów deszczowych, ochronie różnorodności biologicznej oraz zachowaniu praw społeczności, które żyją i pracują w tych regionach.

Olej palmowy używany w naszych produktach pochodzi z certyfikowanego, w pełni identyfikowalnego łańcucha dostaw. Oznacza to, że pochodzi on z certyfikowanych plantacji i jest oddzielony od zwykłego oleju palmowego w całym łańcuchu dostaw. Dzięki temu systemowi pochodzenie 100% naszego oleju palmowego może być prześledzone aż do tłoczni, aby sprawdzić, czy nie produkuje się go na plantacjach objętych wylesianiem.

Aby wzmocnić nasze zobowiązania, poza certyfikacją RSPO, w 2021 roku Ferrero wydało nową Kartę Oleju Palmowego, nakreślając dalsze działania i zajmując się trzema strategicznymi obszarami zidentyfikowanymi jako krytyczne w złożonym przemyśle, w którym kwestie środowiskowe i społeczne są często głęboko zakorzenione, skomplikowane i wzajemnie powiązane: Prawa człowieka i praktyki społeczne, Ochrona środowiska i zrównoważony rozwój oraz Przejrzystość dostawców. Po wydaniu Karty Oleju Palmowego opracowaliśmy Plan działania w odniesieniu do oleju palmowego i wydaliśmy nasz pierwszy Raport z postępów.

Ponadto aby jeszcze bardziej zwiększyć przejrzystość naszego łańcucha dostaw, regularnie i dobrowolnie publikujemy najnowsze dane dotyczące identyfikowalności tłoczni naszych dostawców.

Nasze wysiłki są doceniane przez zaufane organizacje pozarządowe, takie jak WWF. W edycji z 2021 roku WWF Palm Oil Buyers Scorecard Ferrero znajduje się na 3. miejscu, prowadząc wśród 227 globalnych firm, i na 1. miejscu wśród wszystkich producentów. Ranking obejmuje globalne firmy z różnych branż ocenione za pomocą rygorystycznych kryteriów, które mierzą konkretne działania i postępy, aby uczynić globalny przemysł oleju palmowego bardziej zrównoważonym. Zostaliśmy szczególnie wyróżnieni za nasze wysiłki w zakresie rozwiązywania problemu wylesiania obszarów tropikalnych oraz za przejrzystość naszego łańcucha dostaw. To wielka zachęta do kontynuowania naszej podróży.