Bratapfelauflauf mit Topping aus

30 Minuten

Zutaten für 8 Portionen

20 g Rosinen

240 g Äpfel

0,5 Packungen Puddingpulver, Vanille (18,5 g)

250 ml Milch ( 3,5 % Fett )

20 g Zucker

4 kinder Riegel

50 g Haferflocken

80 g Marzipan Rohmasse, ohne Zuckerzusatz

Utensilien:
Küchenwaage, Messer, Schneidebrett, Auflaufförmchen

Portionen: 8 Auflaufförmchen
Pro Portion: 95 g (1 Auflaufform)
Pro Portion: 195 kcal

Backofen auf 185°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Rosinen in Wasser einweichen. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben schneiden. Pudding nach Packungsanweisung zubereiten. kinder Riegel grob hacken und mit Haferflocken, Marzipan und Rosinen vermengen. Pudding in kleine Auflaufförmchen geben, Apfelscheiben fächerartig darauf verteilen und nochmals etwas Pudding auf die Äpfel geben. Dann kinder Riegel-Marzipan-Masse darübergeben und auf der mittleren Schiene ca. 12-15 Min backen. Kurz abkühlen lassen und servieren.

Tipp: Um Zeit zu sparen könnt ihr auch einen fertigen Pudding aus dem Kühlregal nutzen.