Weißer Schoko Blondie
Mit

Zubereitung

1. Butter in einen kleinen Topf geben und zum Köcheln bringen. Auf kleiner Flamme weiter köcheln lassen, bis die Butter anfängt, goldbraun zu werden. 15 Minuten abkühlen lassen und durchsieben.

2. Eier, Eigelb, brauner Zucker, Vanilleextrakt und Salz mit einem Handrührgerät 5 Minuten lang verquirlen.

3. Butter zur Ei-Mischung hinzugeben und nochmals kurz verrühren.

4. Mehl und Backpulver hinzugeben und mit einem Spatel unterheben, bis alles gut vermischt ist.

5. kinder bueno White Riegel in Scheiben schneiden. Haselnüsse und 80 g weiße Schokolade hacken. Die Hälfte der kinder bueno White Scheiben, 60 g gehackte Haselnüsse und weiße Schokolade in den Teig mischen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.

6. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze oder 165 °C Umluft 30 Minuten lang backen und 30 Minuten abkühlen lassen.

7. Blondie in 15 Stücke zerschneiden. Restliche weiße Schokolade über heißem Wasserbad schmelzen. Jedes Blondie-Stück mit Schokospritzern, den restlichen kinder bueno White Scheiben und Haselnüssen verzieren.