
Avellanas Tostadas en el último momento
Es uno de los ingredientes que se han convertido en el símbolo de la excelencia de Kinder. Para la preparación de algunos de nuestros productos más apreciados, como Kinder Bueno y Kinder Schoko-bons, primero usamos las avellanas enteras, que tostamos en el último momento para que conserven todo su sabor en nuestras recetas.
Lugar de procedencia
Para asegurar la calidad y frescura de nuestras avellanas durante todo el año, hemos estado ampliando nuestra experiencia en el cultivo de avellanas en nuevas regiones del mundo, como Chile y Australia que nos dará una cosecha adicional en el hemisferio sur.

En todas las plantas contamos con un experto tostador, que determina los parámetros de tostado en función del origen, la humedad y el tamaño de las avellanas. De este modo, podemos extraer la mayor fragancia posible.
Tostamos las avellanas en lotes del mismo calibre para garantizar una mejor uniformidad sensorial, empleando unas temperaturas más bajas y unos tiempos más lentos. Incluso aunque esto suponga una mayor inversión en maquinaria, estas técnicas nos permiten obtener el mejor tueste para nuestras recetas.